转自《中国商界》 体育赛事直播

2026年4月，第六届亚洲沙滩畅通会将在三亚魁岸启幕。这场海南自贸港全岛封关运作后的首个海外大型概述性体育盛事，不仅是竞技风度的展示舞台，更是文化调换的热切桥梁。

近日，在第六届亚洲沙滩畅通会倒计时100天之际，三亚市崇敬发布首批30家“亚沙会保举餐厅”名单。原土驰名海南菜品牌拾味馆·海南菜入选其中，将以隧谈海南风度，为来自亚洲45个国度和地区的参赛东谈主员及搭客提供高顺次餐饮行状。

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从6000余家到笃定30家入选

“大数据初选+民众评审”双重评比机制层层筛选

据了解，本次亚沙会保举餐厅评比自2025年11月开动以来，通过“大数据初选+民众评审”双重机制严格筛选。

评比之初，好意思团平台依据主义数据、用户评价等维度，从全市6000余家餐厅中初步筛选出367家优质餐厅；随后经民众组合议精选出100家入围餐厅。最终，由餐饮行业民众、好意思团点评8级以上大V、亚沙会执委会使命主谈主员等代表构成评委会，通过为期30天的匿名暗访、交叉评分等形状，围绕烹调出品、海外行状才略、特点呈现、合规口碑、可捏续施行5大维度，进行终极考评，笃定30家入选餐厅。

本次评比的严苛进程远超是非餐饮评比。除要求入围餐厅具备堂食门店、平常贸易超182天、禀赋证照皆全等基本条目外，本次评比还出台《上榜十条》，从照章主义、食物安全、行状品性、专科技术、健康养分、绿色环保等10大维度对餐厅进行全面规范，认识双语菜单、养分搭配、反食物浮滥等与海外接轨的行状理念。

第六届亚洲沙滩畅通会践诺委员会市集开导部使命主谈主员默示：“入选餐厅需体现出腹地食材顺次与原土特点，同期妥贴畅通员养分顺次，更好地行状于亚沙会。”

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全市87家门店、5大类别风度构建行状网格

双紧要礼与三亚市民分享赛事兴盛

据悉，本次入选的30家餐饮品牌，涵盖寰球好意思食、亚洲风度、中华治理、海南特点、三亚本味5大类别，包含中餐、西餐、清真餐、暖锅、特点小吃等多种业态。共掩盖全市87家门店，酿成掩盖赛事场馆、畅通员村及主要旅游区的行状网罗。

为适配海外赛事需求，多家餐厅已配备双语菜单，并对职工开展基本外语调换才略培训，在菜品缱绻上也兼顾了亚洲各地畅通员的饮食风俗与养分需求。

为让市民分享赛事机遇，2026年1月12日至4月30日历间，市民与搭客在拾味馆·海南菜等30家保举餐厅破钞，可兑换亚沙会专属礼包；赛事期间，各餐厅还将推出系列优惠活动，营造“迎亚沙、品好意思食”的全城氛围。

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3大牌号菜品说明注解海南饮食文化

拾味馆·海南菜用隧谈的海南味接待寰球来客

行为专注于海南菜的代表性餐厅，拾味馆·海南菜永恒起劲于挖掘与传承海南饮食文化。其菜品既保留海南原土食材的鲜香本味，又在烹调手法与呈现方式上捏续变调，展现出“海南菜”确现代魔力。亚沙会期间，餐厅将融入海外赛事行状顺次，进一步优化就餐环境与行状过程，为列国来宾提供兼具场地风情与陶然体验的用餐遴荐。

走进拾味馆·海南菜的随性门店，菜单上的3谈牌号菜品老是特别引东谈主凝视。传承22年的经典之作【定安拾味骨汤】，不仅斩获中国养分健康认识产物认证，更获评中国饭铺协会认证的海南地标好意思食，慢火熬制的骨汤承载着海南菜“清鲜为本”的烹调玄学。【海南鲷鱼扒】则以变调姿态荣获2025年海南烹调协会认证金奖，遴选海南腹地优质鲷鱼，经特有工艺烹制后，保留鱼肉的鲜美本味，收场传统与现代的谐和。

通常获评海南地标好意思食的【千年古盐田盐焗文昌鸡】，遴选有着千年历史的古盐田海盐，搭配特制焗制工艺，让文昌鸡的鲜美肉质与海盐的咸香风度深度和会，尽显海南饮食文化底蕴。

“咱们坚捏从泉源把控食材品性，每一份菜品都凝合着海南的风土情面。” 拾味馆·海南菜主厨先容谈，从食材采购到制品上桌，餐厅建造了全链条食物安全科罚体系，每个要领都有严格放胆和记载，确保来宾吃得释怀、吃得隧谈。

第六届亚洲沙滩畅通会是展示海南自贸港形象的热切窗口，餐饮行状是其中不行或缺的文化体验要领。拾味馆・海南菜等30家餐饮品牌的入选，不仅是对品牌实力的招供，更标识着海南原土餐饮品牌正以更自信、敞开的姿态，置身海外体育文化调换的舞台。

“这是一个难题的机遇，不仅是对咱们拾味馆餐厅的招供，亦然向寰球展示海南菜的好契机。”拾味馆负责东谈主默示，“咱们一经准备好了体育赛事直播，期待用最隧谈的海南滋味接待寰球列国的一又友，向寰球展示三亚餐饮行业的专科水准和变调才略。”